草菇炖豆腐

上一篇 / 下一篇  2007-08-30 23:04:37 / 个人分类：魔幻厨房

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草菇炖豆腐

材料：草菇、豆腐、西红柿、鸡蛋、花椒粉、酱油、糖、盐、耗油

步骤一：豆腐切片，充分裹上蛋液，锅倒入较多的油，烧热，放入豆腐炸至金黄，捞出沥干油

步骤二：锅倒少量油，放入花椒粉、西红柿，翻炒至西红柿出汁，再加入切好的草菇

步骤三：加入炸好的豆腐翻炒，加入酱油、盐、糖、耗油、水，盖上锅盖小火炖至汁要收尽为止


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honghong的个人空间 引用 删除 honghong   /   2007-09-03 22:16:56


哈哈，今天晚上自己做了一下，色相还可以，可惜一点都不咸，，真不好意思，当时一个人太忙，也就没拍照了

感觉这道菜耗油，也就是说吃这道菜同时要吃进很多油，不划算

不过营养成分很高，偶尔吃吧
honghong的个人空间 引用 删除 honghong   /   2007-08-31 11:50:26

有图片的，是不是不能显示呢
沫沫无纹 引用 删除 小沫   /   2007-08-31 09:50:08
没图呀
 

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